Вкусни рецепти за диетични ястия за отслабване

Диетични и нискокалорични ястия за отслабване предимно се състои от зеленчуци, мляко и млечни продукти, крехко месо, птици, риба. За готвене се използват простите начини за топлинна обработка: печене, варене, задушаване, пече се. Добра помощ в домакинството, ще стане multivarka, която обединява няколко функции. Не е излишно, ще торбички за печене, обикновена фолио, различни калъпи, тигани с незалепващо покритие.

Основни принципи:
  1. - Малко мазнини. В една супена лъжица масло съдържа около 120 калории, което е 12-15% от средната дневна енергийна стойност amissis pondus жени. Мазнини трябва да добавите строго чрез везни.
  2. Минимум захар. Сладкиши не само имат висока калоричност, но и влияе на колебание на нивото на глюкоза в кръвта, предизвикват силен и внезапен глад. Като подсладител в хранителни ястия е най-добре да се използват пресни и сушени плодове, горски плодове или натурални заместители на захарта.
  3. - Малко пшенично брашно, нишесте. В диетата за отслабване се допускат печене от цели зърна, ръжено брашно, трици, овесени ядки. Но по-добре да се готви други диетични ястия.

Важно е да се откаже от покупных сосове. Дори нискокалорична майонеза съдържа много мазнини, кетчупы са пълни със захар и нишесте. А влизащи в състава на овкусители будят чувство на глад, намаляване полза на диетични ястия. Гледам за фигурата човек трябва безусловно премахване от диетата си.

Рецепти първите диетични ястия

Първите диетични ястия за отслабване трябва да присъстват в диетата си, те изпълват стомаха, създават чувство на ситост, но при това съдържат малко калории. Съществуват дори специални диети на супи и яхнии. Студени ястия обновяване на горещото лято, зареждат с витамини. Горещи супи ще се топлят през зимата, ще зарадва асортимент ще менюто разнообразно. В чиниите за отслабване не е желателно да се комбинират картофи с cereals, макарони, мътеница на артикули или варива. Ако супа с макарони или фасул, а най-добре amylum клубен не се добавят. В рецептите за зеленчукови супа, борш картофи може да се използва безопасно.

Лучена супа със зеле

Лучена супа</1_img>

Състав: Лук – 6 бр. Зеле – 800 грама Черен пипер – 2 бр. Целина – 4 бр. Домати – 2 бр. Билки, подправки на вкус

Начин на приготвяне: Мярка 2.5 литра вода, изсипва се в тенджера и оставете да заври. Нарязваме на кубчета, добавете в тенджерата да ври 5 минути. Накълцайте зелето, нарязани, бахар, целина и добави всички към лука, леко prisolit супа. Ври 5 минути, добавете нарязания на ситно домати. Оставете да къкри ястието на слаб огън, докато омекнат всички зеленчуци. В края на краищата, добавете черен пипер, пресни подправки, лаурел и други подправки по ваш вкус.

Диетични пиле

Състав: Краставици пресни – 3 бр. Яйца варени – 2 бр. Репички – 10 бр. Варено пиле – 200 г Лук – 1 връзка Копър – 1 връзка Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини – 600 мл Водата е проста или минерална – 400 мл Лимон – 0,5 бр.

Начин на приготвяне: Почистване на яйца, нарязани на кубчета, изсипете в тенджера. Пилето се анализира по-гъвкав или също нарязани. Кожата и мазни парчета е желателно да се почисти. Рушат всички зеленчуци и билки, за да се комбинират. Смесете кисело мляко и вода, може да се вземе на минерална вода с газ, добавете сол, черен пипер, изцедете сока на един лимон, разбърква се. Добавяне на запълване към основни продукти, диетични ястия. Сервирайте охладено, да се съхранява в хладилник не повече от един ден. Диетични пиле</2_img>

Зелена супа "Лято"

Състав: Пиле (филе)– 250 грама Картофи – 2 бр. Моркови – 1 бр. Лук – 1 бр. Киселец – 2 връзки Копър – 0,5 греда Яйца – 3 бр.

Начин на приготвяне: Измийте, нарежете на парчета пилешко филе, сложете ги в тенджера, добавят се 1,5 литра вода и оставете да заври. Изтрий formatae пяна, намалете огъня и оставете да къкри бульон от 15 минути. Почистете лука и морковите, нарязани на кубчета, изсипва се в тенджера. Добавете сол. Почистете картофите, нарязани на парчета, добавете след завиране първите зеленчуци. Да се готви до омекване на картофите. Киселец и копър измийте и нарежете на парчета, изсипва се в почти готовата супа. Опитайте на сол и добавете ако е необходимо, подправете с черен пипер, laurea, оставете да заври, изключете. Покрийте тигана, оставя се да диетично ястието 10 минути. При сервиране добавете в чинията conciderunt варено яйце.

Рецепти второ курсове

Диетични основни ястия не се приготвят от картофи, тлъсто месо, тестени изделия от меки сортове пшеница. Те се състоят предимно от зеленчуци, humilis-adipem видове месо или птиче месо, бобови култури са добре дошли.

Пилешки диетични кюфтета

Състав: Филе – 500 г Яйце – 1 бр. Черен пипер на български – 1 бр. Моркови – 1 бр. Лук – 1 бр. Чесън – 2 скилидки Сол, черен пипер

Начин на приготвяне: Извадете семената от чушките на пипер, нарязани зеленчуци на кубчета, изсипете в купа. Капризи на чесън, лук, пилешко филе на кайма. Добавете нарязаните на малки кубчета моркови и едно яйце. Подправете каймата с подправки, разбърква се. Създадени малки кръгли burgers по 50-70 g, поставят се в тавичка, да се готви ястието във фурната за 25 минути на 180 градуса. Или го сложете в тава, котел, готви 20-25 минути след завиране на водата.

Диетични задушено зеле с черния дроб

Състав: Черен дроб – 300 г Зеле – 800 грама Лук – 100 г Моркови – 100 г Масло, 1 супена лъжица. л. Подправки, билки, чесън на вкус

Начин на приготвяне: Изсипете в голям тиган, в голяма кана или тенджера лъжица. супена лъжица масло, за да е малко изопачаване на повърхността, се поставя на котлона. Нарежете лук, настържете на едро морков, леко се запържва. Измийте черния дроб. Ако продуктът, говеждо месо, нарязани на ивици. Ако черният дроб пилешки, това са просто парчета, докато мога. Добавете зеленчуци, се запържва за 1-2 минути. Котлет зеле зеле. Могат да се възползват от специални теркой или нож, леко prisolit и каша ръцете си. Премести зеленчук в обща маса, разбъркайте, покрийте и оставете да къкри в сок, докато омекнат. Две минути преди края на подправете ястието черен пипер, чесън, билки, dosolit. Забележка: да се пържи продукти за диетични ястия по-добре на кокосово масло. Тя е много по-вкусни и отделя по-малко вредни вещества при нагряване.

Рататуй (рецепта за фурна)

Състав: Патладжан – 250 г Тиквички (тиквички) – 250 грама Лук – 170 г Зехтин – 10 грама Черен пипер на български – 100 г Домати – 800 г Магданоз, подправки, оцет на вкус

Начин на приготвяне: Нарежете лука на кубчета, изсипете в тиган с рецептурным масло. Леко се запържва. Освободи чушка от семките. Нарязани на кубчета, добавете към лука. Нарежете два домата половина, настържете на месото, кожата се махне. Добавете доматеното смес в тава, покрийте и оставете да къкри за зеленчуци до омекване чушки. Патладжан, тиквички и останалите домати, нарязани на кръгчета. Зеленчуци в тиган, добавете подправки, сол. По желание изстискайте чесъна, подправете за жар оцет. Сложете половината в тавичка, заглажда внимателно слой. Подредете парченца зеленчуци, редуващи се патладжан с домати, тиквички, сложи на ребрата. Отгоре останалата vegetabilis; смес от червен пипер, гладки. Ястието се пече 35-40 минути на 180°C.

Диетични десерти

За да придадат сладост и за подобряване на вкуса на храната десертни ястия за отслабване се използват плодове, горски плодове, допуска добавяне на заместители на захарта. Те са естествени и синтетични. От естествени видове най-разпространени храни на базата на стевия. Важно е внимателно да използвате мед. Със сигурност, той е по-полезен на бяла рафинирана захар, но също е с висока калоричност.

Важно! Каквато и да е нискокалорична десерт от плодове, препоръчва да се консумират в първата половина на деня, или поне до 16.00 часа. В противен случай ястието ще бъде спирачка за отслабване.

Печени ябълки с канела

Състав: Ябълки – 3 бр. Канела – 1 чаена лъжичка. Мед – 1,5 чаена лъжичка.

Начин на приготвяне: Измийте ябълките, е желателно да изберете плътни плодове с еднакъв размер. С нож изрежете огрызок от задната страна, което прави фуния, но не пробива край до край. Сложете във всяка ябълка 0,5 чаена лъжичка. мед, филийки, поръсва се с канела. По желание може да отвори повече, да се сложи извара или нискомаслено крема сирене. На дъното на формата, поставете парче алуминиево фолио, да поставите ябълки, пече се на десертно ястието до омекване във фурната. Температурата На 200°C.

Плодове сладолед

Плодове сладолед</4_img>

Състав: Кисело мляко – 100 г Всички плодове – 100 г Мед – 1 ч. л.

Начин на приготвяне: Сгънете измити плодове в купата на миксера. Ако те са с кости, например, череша това костите се махне. Разбийте до състояние на еднородно пюре. Добавете кисело мляко, мед, разбийте отново. Сложи на 40 минути във фризера. Извадете, бързо се разбърква, разпределени в калъпи за сладолед, се замразява.

06.08.2018