Ниско въглехидратната диета за отслабване: меню за една седмица и мнения

За една седмица може да загуби 5 кг. Този начин на отслабване се смята за оптимално за организма, без да му причинява силен стрес.

Същност и характеристики на диета

Същността на ниско въглехидратната диета се състои в изключване от диетата на нишесте и захар. Тази забрана се прилага за всички храни, в състава на които има тези вещества. Отказвайки се от тези видове въглехидрати, може не само да отслабнете, но и да подобрите своето здраве.

Макар захар се отнася до прости въглехидрати, които бързо се усвояват и не носят полза на организма, както нишесте – сложен и изисква повече време за обработка, но също и "празен" в полза за организма. Първи в тялото, те се изпращат в панкреаса, ензими която бързо се "смила" им в глюкоза и го изхвърлят в кръвта.

Всеки лекар ще потвърди, че повишените нива на глюкоза в организма, е изпълнен с такива заболявания като захарен диабет, затлъстяване, панкреатит, гуша щитовидната жлеза.

Поддържането на нивото на кръвната захар

За да се избегне този "букет" от заболявания, трябва да се поддържа на нивото на глюкозата в нормални граници. За тази цел трябва да се намали количеството на използваните полезни въглехидрати на ден. Това не е трудно, тъй като сложни или правилните въглехидрати в малко количество се намират в месото, рибата и други продукти. Трябва само правилно да комбинирате съставки на храната. И да забрави за сладко.

Много диетолози смятат низкоуглеводную диета, като, например, периодично гладуване или на гладно ден, не на краткосрочната система за отслабване, както и система за хранене, която се прилага при някои заболявания и може да се използва като основа за съставянето на менюто. Диета в по-голямата си част се състои от протеинови продукти и фибри. От тези продукти могат лесно да се приготвят ястия и напитки с минимално количество въглехидрати, богати на протеини, които се прилагат от спортистите за изгаряне на мазнини и насищане на организма с хранителни вещества.

Намаляване на броя на въглехидрати

Макар и въглехидрати и са включени в броя на "строителни" елементи на организма, но не повече броя им вреди на здравето на човека. Затова тази диета е насочена към намаляване на въглехидрати в диетата. Намаляване на нивата на консумирани въглехидрати провокира тялото да губите натрупаната енергия, под формата на мастни натрупвания по тялото и вътрешните органи.

Ниско въглехидратната диета е различна от протеинови диети факта, че не трябва да се гладува, да се хранят на малки порции или дъвчат салати без презареждане или свежи ястия. Тук е позволено да се използват подправки, сол или соев сос, растително масло в умерени количества. И това, че могат да угодят на много гурме — в някои ястия позволено да се изпържи продукти.

Ползи и противопоказания

Диабет се включва в редица противопоказания много системи за намаляване на теглото. Но ето ниско въглехидратната диета при диабет, за разлика от много други диети, е позволено, освен това е полезен. Тя помага на хората с това заболяване да поддържат здравето си, да отслабнете чрез ограничаване на постъпването в организма въглехидрати-провокатори.

Предимства на диета

Основното предимство на диетата е позволено при диабет е описано по-горе. В този достойнство ниско въглехидратната диета не свършват дотук.

1. Отслабване чрез изгаряне на вътрешни и подкожна мастна тъкан.
2. Липсата на броене на калории чрез умерена диета.
3. Сърдечен обичайните порции храна.
4. Достатъчно лесно да се пренася.
5. Разнообразието на храни, не е скучно.
6. Плавно излизане от диети гарантира продължителността на резултата.

Недостатъците на диета

Тази диета има и своите минуси, които трябва да се вземат предвид, и към които трябва да са готови преди началото на отслабване.

1. Продължително отсъствие на глюкоза може да се отрази на умствените способности — ще се появи звездите, трудно ще се концентрирате.
2. Отказ от продукти с глюкоза води до депрессивному състояние, бърза утомляемости, апатия.
3. Изобилието на протеинова храна дава на натоварването на бъбреците, сърцето и кръвоносните съдове.
4. Увеличаване на продължителността на диета над нормата изпълнен с проблеми с вътрешните органи.
5. Липсата в менюто на въглехидрати и други хранителни вещества, влияе върху външния вид на човек — появяват се проблеми с кожата, да стане скучна и чуплива косата, ноктите омекват.

Противопоказания

Ниско въглехидратната диета за отслабване има някои противопоказания. Техният списък леко.

• Този начин на отслабване не е подходящо за деца и юноши.
• Не можете да отслабнете в тази диета за бременни и кърмещи мамочкам.
• Забранено е използването на диета за хора със заболявания на бъбреците, черния дроб, сърдечно-съдовата система.
• Не може да седне на диета, ако, след като предишната е минало по-малко от месец.
• Не можете да отслабнете, така че хората със специална диета на хранене или след операции.

Правила и режим на хранене

Правилата на ниско въглехидратната диета са достатъчно прости и да ги изпълни не е трудно.

1. На ден трябва да се консумира до 30 гр полезни въглехидрати. Надвишава тази норма не може да бъде.
2. Трябва да се яде, когато наистина сте гладни, а не когато навик да яде в определен период от време се обажда вземат храна или да се поглезите перекусом.
3. Далечните отказ от "празни" въглехидрати, които се отлагат мазнини на корема, бедрата, от двете страни.
4. Докато диета, трябва допълнително да пиете и мултивитамини.
5. Трябва да се пие много вода. Понякога разрешени са натурални зеленчукови сокове и кафе или чай за закуска.
6. Вечерята трябва да е 4 часа преди сън.
7. Никакви сладкиши, включително зърнени блокчета и сушени плодове.
8. В поднос трябва да бъде равно количество протеини и полезни въглехидрати. Маслото се използва в минимално количество, за готвене или за презареждане на салати.
9. Задължително трябва да се направи подготовка за диета и постепенно да се излезе от нея.
10. Енергийна стойност ястия за деня трябва да бъде 900 ккал.

Спазване на всички правила и изисквания към продуктите, за една седмица може да изгуби от 5 кг.

Ако навик да яде сладки ястия, или плодове пречи на диета, най-добре е в това време, изпийте чаша вода, изядете една ябълка или някакъв citrus. Самозаблуда на организма, който най-ефективно да помага.

Средната дневна норма на въглехидрати е 120-150 г. Внезапно намаляване на броя им, на няколко пъти ще бъде шок за организма и има отрицателно въздействие върху работата на вътрешните органи. За да се избегне това, трябва всеки ден да намали тяхната норма на 20-30 гр, докато стигнете до желаната бройка — 30 г. След това можете да започнете диета.

При излизане от диети въвеждането на нов хранителен продукт в диетата трябва не по-често от един път на три дни. Така организма по-лесно да се върнете към нормално хранене, а на вас — да запазите резултатите от нисковъглехидратните диети.

Режим на хранене

Режим на хранене на тази диета не е сложна — закуска, обяд и вечеря. По-простите възможности позволяват да се инжектира между храненията една-две закуски. По възможност, по-добре от тях да се откажат.

Примерен режим на хранене на ден изглежда така:

• закуска — 07:00-08:00
• закуска — 11:00
• обяд — 13:00-14:00
• закуска — 16:00
• вечеря — 18:00-19:00

Ниско въглехидратната диета, меню която се състои от три основни хранения, може да се разрежда един перекусом, ако това е необходимо. Ако той изпълнява през първата половина на деня, е разрешено да се консумира 100 гр извара или зеленчукова салата. Във втората половина на деня може да се консумира ябълка, citrus или чаша кисело мляко. И кисело мляко е разрешено да се консумира между вечерята и да отиде в сън, той не се счита за хранене.

Резултати и отзиви за диетата

Всички, които са имали тази диета върху себе си, останаха доволни от резултатите. Смущения при намаляване на теглото не е имало. Като страничен ефект, хората се оплакват от глад. Тези, които внезапно ограничен прием на въглехидрати в организма, потвърждават неразположение в началото на диетата и чести проблеми с бъбреците. Макар тази диета е забранена при тяхното заболяване.

Хора, които похудели препоръчват да седне на диета преди празниците с застольями или след тях. Обикновено, по време на тези събирания на масата много апетитни ястия от забранените храни. За да не развалят настроението на себе си и на стопаните, по-добре да се въздържат от диета или да го премести няколко дни по-късно

Мнения за ниско въглехидратната диета в по-голямата си част положителни. Хората периодично да седне в нея или дори да я използват принципите като режим на хранене. На такова хранене е достатъчно продуктивно намалява на тегло, резултат на дълго пазената и липсва кислород, което ви придружава на други диети.

Списък на забранените храни

Любим хранителен продукт не попадна в списъка на разрешените продукти? Това означава, че в "черния" списък на ниско въглехидратната диета:

• тестени и сладкарски изделия;
• бял ориз, макаронени изделия;
• картофи, царевица, бобови растения;
• пушени продукти и полуфабрикати;
• кетчуп, майонеза и други сосове, освен соев;
• шоколад;
• сладки плодове, плодове(особено грозде, банани);
• захар;
• плодове и плодови сокове, плодови напитки, плодови напитки;
• газирани и опаковани като къща напитки;
• алкохол всяка крепост.

Отказ от любимите храни и ястия продължи дълго. След една седмица или две ниско въглехидратната диета, ястия и продукти, можете постепенно да се въведе в диетата.

Меню за една седмица

Ниско въглехидратната диета за една седмица изобилства от зеленчуци, месо и риба,така че глад не се наложи. Допълнителна приятна изненада при такова хранене ще бъде липсата на малки порции.

Проба меню за една седмица, изглежда така.

Понеделник

• закуска — омлет със зеленчуци или 200 грама извара, кафе или чай, ябълка;
• обяд — 200 грама варено месо или риба, салата от зеленчуци без масло или задушени зеленчуци;
• вечеря — ориз със зеленчуци или елда с говеждо месо;

Вторник

• закуска — извара с плодове или омлет с варено месо, ябълка или грейпфрут, кафе или чай;
• обяд — 200 грама задушено месо или пиле, зеленчукова салата с лимонов сок;
• вечеря — лека месо, зеленчукова или гъбена супа.

Сряда

• закуска — задушени зеленчуци с настърган кашкавал или варени яйца с парче сирене, чаша кафе или чай;
• обяд — пилешка супа и пържола или пилешка, зеленчукова, сирене супа;
• вечеря — печена риба или задушено месо с варено или задушено зеле.

Четвъртък

• закуска — елда, може със зеленчуци, чай или кафе, ябълка или грейпфрут;
• обяд — 200 гр варени или печени пиле или говеждо месо, на пара или задушени зеленчуци;
• вечеря — 200 гр варена риба с ориз или пиле с елда.

Петък

• закуска — омлет със зеленчуци и гъби или сварени яйца с две филийки сирене, чай или кафе;
• обяд — зеленчукова салата с морски дарове;
• вечеря — зеленчукова яхния.

Събота

• закуска — бъркани или варени яйца и чаша кисело мляко или извара с билки и зеленчуци, чай или кафе;
• обяд — месо или гъбена супа, супа от зеленчуци;
• вечеря — печена риба със зеленчуци или морски дарове с ориз.

Неделя

• закуска — млечна каша, чай или кафе;
• обяд — зеленчукова супа с гъби или ухо;
• вечеря — 200 грама свинско, задушено с кисело зеле или зеленчуци във всякакъв вид.

Ниско въглехидратната диета за 2 седмици се състои от подобно меню. На втората седмица от диетата може да се повтори ястия първата или сымпровизировать, заменяйки ги със своите. Само не трябва да забравяме за забранени храни и правилата на диетата. В резултат на две-седмична диета е -9 кг.

Рецепти за диетични ястия

Предлагаме на вашето внимание, и бележка за всички, които желаят да отслабнете, няколко ястия нисковъглехидратните диети, рецепти, които са достатъчно лесни за приготвяне.

Супа със сирене

Съставки за приготвяне:

• 100 г гъби;
• 400 г пилешко филе;
• 200 г сирене;
• подправки.

Сирене сложите във фризера за 3-40 минути. Месото се поставя да ври в литър вода. По време на готвенето, е необходимо да се премахне пяната. Гъби, нарязани на няколко парчета. Замразени сирене да се сдобият и настържете или нарежете на малки кубчета. Месото се сдобият с вода, без затваряне на огъня. Във вряща вода се откажат нарязани гъби и нарязания на ситно сирене. Периодично се разбърква, за да сирене не склеились и расплавились. Пилешко филе се смила и се добавя в тенджерата. Там също да се откажат подправки и се готви още 5 минути. Може разбийте с пасатор. Ястието е готово.

Салата с консерви от риба тон

Съставки за приготвяне:

• 1 малка банка консерви от риба тон;
• 1 варено яйце;
• 100 г сирене;
• 1 малка краставица;
• 1 малка глава лук;
• 1 супена лъжица. л. оцет;
• 1 супена лъжица. л. растително масло;
• сол, черен пипер.

Лукът, ситно нарязан, налейте оцета, разбърква се добре. Оставете за 10-15 минути. Сирене, яйце, настъргва на ренде. Краставици нарязани на малки ивици. С лук се отцеди излишната течност. Смесете всички съставки, сезон с масло, добавете сол и черен пипер. Салата е готова.

Диетични хапки

Съставки за приготвяне:

• 200 г говеждо месо;
• 400 г постно свинско;
• 250 г пилешко филе;
• 1 средно голям лук;
• 1 яйце.

Всички видове месо, ситно нарязани или кайма. Лук, нарязана на ситно. Смесете кайма, лук и яйце. Разбъркайте добре получената смес, за да образуват банички. Да се готви на пара за 25-30 минути.

Рафаэлло

Съставки за приготвяне:

• 250 г нискомаслено сирене;
• 1-2 супени лъжици постна сметана;
• шепа ядки (за предпочитане бадеми);
• 100-150 грама кокосови стърготини.

Извара през сито или месомелачка, добавете заквасена сметана и се разбърква добре. Ако желаете, може да добавите сахарозаменитель. В сух тиган, сухи ядки. С извара маса да направи топки, във всяка сложете по ореху. Оваляйте в кокосово. Поставете в хладилник за 60 минути.